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Goma Guard 100 Gr.

$2.170

Goma Guard 100 Gr.

El envase de 100 gramos de goma guar es perfecto para uso doméstico o pequeñas producciones. Su tapa de rosca asegura la frescura y la conservación del producto.

Añade la goma guar de 100 gramos a tu lista de insumos de repostería y descubre cómo mejora la textura y la calidad de tus preparaciones. Experimenta con este versátil ingrediente y logra resultados profesionales en tus creaciones dulces y saladas. ¡Dale un toque especial a tus recetas con la goma guar!

SKU: 2500000063701 Categoría:

Goma Guard 100 Gr.

La goma guar de 100 gramos es un insumo imprescindible en la repostería y la industria alimentaria. Esta goma se extrae de las semillas de la planta de guar y se utiliza como espesante, estabilizante y emulsionante en diversas preparaciones.

La goma guar es conocida por su capacidad para espesar y dar textura a los alimentos. Es ideal para agregar cuerpo y consistencia a helados, salsas, rellenos de pasteles y otros productos de repostería.

Una de las ventajas de la goma guar es su capacidad para retener el agua, lo que ayuda a mejorar la humedad y la textura de los productos horneados. También actúa como estabilizante, evitando la separación de líquidos y mejorando la cohesión de las mezclas.

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