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Goma Arabiga 50 Gr.

$1.390

Goma Arabiga 50 Gr.

La presentación de 50 gr de goma arábiga te brinda una cantidad generosa para tus necesidades de repostería. Su envase hermético garantiza su frescura y calidad, protegiendo el producto de la humedad y otros factores externos.

Añade la goma arábiga de 50 gr a tu despensa de insumos de repostería y descubre cómo mejora la textura y la calidad de tus creaciones. Experimenta con este versátil ingrediente y logra resultados profesionales en tus postres y productos de repostería. ¡Dale un toque especial a tus recetas con la goma arábiga de alta calidad!

SKU: 2500000042255 Categoría:

Goma Arabiga 50 Gr.

La goma arábiga de 50 gr es un insumo esencial en la repostería y la industria alimentaria. Conocida también como goma acacia, se extrae de la savia del árbol de acacia y se utiliza como espesante, estabilizante y emulsionante en una amplia variedad de productos.

La goma arábiga es especialmente valorada por su capacidad para proporcionar una textura suave y cremosa a las preparaciones. Es ideal para la elaboración de glaseados, helados, cremas y postres en general, brindándoles una consistencia agradable y homogénea.

Además de su función como espesante, la goma arábiga también actúa como estabilizante, ayudando a prevenir la separación de ingredientes y mejorando la retención de agua. Esto garantiza una mayor estabilidad y una vida útil más prolongada de los productos.

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