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Cacao Amargo Alcalino 1kg

$6.830

Cacao Amargo Alcalino 1kg

Que es un cacao alcalino?

El cacao natural mantiene las características de color, sabor, acidez y presencia de flavonoides, mientras que el tratado con agentes alcalinizantes tiene un color más oscuro (que puede llegar a negro), un sabor más intenso, una solubilidad más pronunciada y menos flavonoides antioxidantes.

Atrévete a elevar tus postres al siguiente nivel con el Cacao Amargo Alcalino 1kg. ¡Deleita a todos con el sabor intenso y la calidad excepcional que solo este cacao en polvo premium puede ofrecer!

SKU: 2500000104406 Categorías: , ,

Cacao Amargo Alcalino 1kg

es un ingrediente esencial para los amantes de la repostería que buscan agregar un sabor intenso y delicioso a sus creaciones. Conocido también como cacao en polvo alcalinizado o cacao de proceso holandés, este producto es perfecto para darle un toque especial a tus postres.

El proceso de alcalinización del cacao reduce su acidez, lo que resulta en un sabor más suave y menos amargo. Esto hace que el Cacao Amargo Alcalino 1kg sea ideal para pasteles, brownies, galletas, y cualquier otro postre donde se desee un sabor más equilibrado y refinado.

Además de su increíble sabor, el Cacao Amargo Alcalino 1kg también es perfecto para lograr un color más oscuro y uniforme en tus preparaciones, lo que mejora la presentación de tus creaciones.

Este cacao en polvo de alta calidad está hecho con granos de cacao cuidadosamente seleccionados y procesados para mantener sus propiedades y aromas naturales. Con el Cacao Amargo Alcalino 1kg, podrás crear postres irresistibles que deleitarán a tus comensales y te harán destacar como un repostero profesional.

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